اسباب ارتفاع اسعار القهوة :نائب رئيس غرفة المقاهي يوضح

اسباب ارتفاع اسعار القهوة :نائب رئيس غرفة المقاهي يوضح

اكد نائب الغرفة الوطنية لاصحاب المقاهي ان اسباب ارتفاع القهوة هذه الفترة يعود الي الزيادات في بعض المواد الاساسية مثل مادتي السكر والحليب, والتي ادت الي تراجع مداخيل اصحاب المقاهي وتراكم ديونهم

وبين; انه من الممكن القول ان المواد الاساسية التي تحتاجها المقاهي من قهوة وسكر وحليب قد عادت الي التوفر من جديد في مقارنة مع الفترة الماضية

كما وضح في نفس  السياق, فانه بالرغم من تجاوز ازمة النقص في مادة القهوة,  فان اسعار القهوة لاتزال في في تزايد وذلك بحوالي 30% داعيا بذلك وزارة التجارة الي ان يتم تحديد سعر مقبول حتي لايضطر اصحاب المقاهي الي الزيادة في الاسعار

كما اشار في سياق اخر, علي ضرورة تشديد الرقابة علي المقاهي ذلك ان العديد منها تعمل دون الشروط والقواعد الاساسية فيما يتعلق بالصحة والنظافة والخبرة, بالاضافة الي تشديد الرقابة بخصوص الاستغلال العشوائي للارصفة من قبل بعض المقاهي