ضبطت وزارتا الفلاحة والصناعة روزنامة انطلاق وغلق موسم جني وتحويل الزيتون 2024 – 2025، والتي تشير إلى انتهاء الموسم بولايات المهدية والقيروان وسيدي بوزيد وصفاقس بحلول يوم 31 مارس 2025
ويغلق الموسم على مستوى عدة ولايات في وقت أبكر، يوافق 31 جانفي 2025، وتشمل القائمة كل من ولايات تونس وأريانة ومنوبة وقبلي وتوزر والتي تعد أقل انتاجا على المستوى الوطني من هذه المادة، وفق ما بينه القرار المنشور بالرائد الرسمي عدد 138 لسنة 2024 الصادر أمس الجمعة.
وكان الرئيس المدير العام للديوان الوطني للزيت حامد الدالي أكد يوم 11 نوفمبر 2024، أن صادرات تونس من زيت الزيتون ستبلغ خلال الموسم 2024 – 2025 ما يقارب 300 ألف طن مقابل إنتاج قدر بـحوالي 340 ألف طن.
وبين أن نسبة تقدم عمليات جني الزيتون، التي انطلقت في مواعيد متعددة، لم تتجاوز حتى الآن 6 بالمائة فيما تراوحت نسبة استخراج الزيت بين 16 بالمائة و18 بالمائة.
وأشار إلى أن صادرات زيت الزيتون ينبغي أن تسجل زيادة بنسبة 50 بالمائة مقارنة بالموسم الماضي الذي سجل حجم الصادرات بزهاء 195 طنًا، بما في ذلك قرابة 28 ألف طن من زيت الزيتون المعلب.