إنعقدت يوم أمس الخميس 26 سبتمبر 2024، جلسة عمل لمتابعة الإستعدادات الجارية لموسم جني الزيتون، بإشراف والي قابس رضوان النصيبي، إذ قدرت مصالح المندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بقابس، صابة الزيتون لهذا الموسم (2024 – 2025)، بـ70 ألف طن منها 65 ألف طن متأتية من القطاع السقوي، في حين يبلغ عدد أشجار الزيتون الحاملة للصابة مليون و925 ألف شجرة، يتراوح إنتاج الشجرة الواحدة منها بين 20 و53 كلغ، وفق ذات المعطيات، ويحتاج موسم الجني الحالي إلى 700 ألف يوم عمل لجني وتحويل المنتوج وهي عمليات تقع في أغلبها عن طريق اليد العاملة العائلية.
وتتمثل الإشكاليات المطروحة في قطاع الزياتين بولاية قابس، في نقص يد العاملة المختصة في التقليم والعمل بالمعاصر، وكذلك اليد العاملة اللازمة للجني، وتضرر غابة الزياتين المطرية بسبب تتالي سنوات الجفاف، وعدم وجود مصب جماعي للمرجين…
