تونس تحقق عائدات قياسية من تصدير زيت الزيتون وتوسيع ملحوظ في السوق الدولية

سجلت عائدات تصدير زيت الزيتون نحو 4.6 مليار دينار حتى نهاية يوليو 2024، مع تسجيل نمو ملحوظ في الكميات المعلبة المصدرة إلى الأسواق الدولية بنسبة 35%.

وفقاً للبيانات الصادرة عن الديوان الوطني للزيت، التي رصدت تطور تصدير زيت الزيتون خلال موسم 2023-2024، حققت تونس تصدير ما يقارب 173,900 طن من زيت الزيتون، بمعدل سعر بلغ 26.5 دينار للطن. ومن بين الكميات المصدرة، تمثل 22,300 طن زيتاً معلباً، الذي ساهم في تحقيق إيرادات قدرها 645 مليون دينار، حيث بلغ سعر الزيت المعلب حوالي 28.9 دينار للطن.

مقارنةً بموسم 2022-2023، حيث صدرت تونس حوالي 164,200 طن من زيت الزيتون بقيمة 2.7 مليار دينار، بما في ذلك 16,500 طن معلبة التي أدت إلى توفير 344 مليون دينار، يظهر الموسم الحالي زيادة واضحة تصل إلى نحو 70% في عائدات التصدير.

علاوة على ذلك، أظهر الميزان التجاري الغذائي لتونس فائضاً قدره 1.8 مليار دينار حتى نهاية يونيو 2024، مدفوعاً بزيادة في صادرات زيت الزيتون بنسبة 87.8%.

تعتبر صناعة زيت الزيتون في تونس قطاعاً حيوياً، حيث تضم البلاد حوالي 1750 معصرة، و15 وحدة تكرير، و14 وحدة لاستخراج زيت الثفل، و35 وحدة معالجة وتعبئة. بلغ إنتاج زيت الزيتون حوالي 194 ألف طن، في حين يستهلك التونسيون حوالي 20% من هذا الإنتاج المحلي.