أكد المستشار الاقتصادي للمنظمة، فتحي بن خليفة، اليوم السبت 27 جويلية 2024 أنه سيتم تسجيل نقص في مادة الحليب بعد انقضاء فترة ذروة الإنتاج و في هذا السياق طالب الإتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري، بضرورة تعديل سعر الحليب عند الإنتاج وعدم التفريط في قطيع الأبقار و ضرورة إيجاد حل جذري لمسألة نقص الحليب من خلال إعادة بناء القطيع.