أكد رئيس الغرفة الوطنية للقصابين، أحمد العميري، وصول حاوية محمّلة بكمية من اللحوم الحمراء إلى تونس اليوم الأربعاء 29 جانفي 2025″.

وقال العميري إن “الأسعار ستكون تفاضلية من أجل تعديل السوق وذلك بـ 35,500 دينار بالنسبة لهبرة العجول والجمانة بـ 32 دينار والسدرة بـ 26 دينار”، مشيرًا إلى أنّ “لحم ‘العلوش’ سيصل يوم 4 فيفري 2025 إلى تونس وسيكون سعره بـ 38,200 دينار”. وأضرّح العميري بأنّ “وفدًا من البياطرة سيتوجّه اليوم إلى رُومانيا للإشراف على مُراقبة ذبح الخرفان”.

وأشار العميري، إلى أنه “تمّ توجيه نداء للقصابين بكامل الولايات بالبلاد التونسية من أجل تقديم المطالب الخاصة باقتناء كميات من هذه اللحوم بهدف توفيرها في جهاتهم، داعياً الولاة إلى “التنسيق بين عدد من القصابين بـ3 ولايات لاقتناء اللّحوم والتنقّل بها عن طريق اكتراء شاحنة، وذلك من أجل التقليص من تكلفة التنقّل بالنسبة لجميع القصابين من 24 ولاية”.