من المسؤول الأساسي الذي يقف وراء ارتفاع أسعار لحوم الدواجن ؟
شهدت أسعار الدواجن في تونس هذه الفترة ارتفاعا ملحوظا، مما أثار قلق المواطنين ومثّل ضربة جديدة لقدرتهم الشرائية التي تواجه أصلاً صعوبات كبيرة.
وفي هذا الإطار أفاد رئيس الغرفة الوطنية لتجار لحوم الدواجن، إبراهيم النفزاوي، اليوم الخميس، بأنّ “الغرفة ليست مسؤولة عن الإرتفاع المفاجئ لأسعار اللحوم البيضاء”، مشيرًا إلى أن “الزيادة نابعة من الفلاح بإعتباره الحلقة الأولى”.
وأكد النفزاوي، إنّ “تجار التفصيل تضرّروا من هذه الزيادة بإعتبارهم في الواجهة”، مشدّدًا على أنّ “كلفة الدجاج عند نقله إلى المذابح، يضاف إليها هامش ربح المذابح وتجار التفصيل وبالتالي يرتبط بالسعر بالمزود الأول وهو الفلاح” على حد تعبيره.
إنّ ارتفاع أسعار الدواجن في تونس يُشكل مشكلة حقيقية تتطلب حلولاً جادة من قبل الحكومة والجهات المعنية.
وتحتاج معالجة هذه المشكلة إلى نهج شامل يراعي مصالح جميع الأطراف، من مربي الدواجن إلى التجار والمستهلكين