تطاوين : تراجع ملحوظ في انتاج الحليب

تطاوين : تراجع ملحوظ في انتاج الحليب

تراجع قطاع انتاج الحليب بمنطقة كرشاو من معتمدية الصمار بولاية تطاوين بسبب تفويت عدد من المربين في ابقارهم لأسباب مختلفة من بينها تعطل أشغال إحداث مصنع الأجبان بالجهة.

في هذا السياق اكد معتمد الجهة عبد الرزاق الحمزاوي  بأنه قد تم عقد جلسة عمل مساء امس الجمعة 02 فيفري 2024 ، تحت اشراف والي الجهة، خصصت للنظر في الإشكاليات التي تسببت في تراجع الانتاج وايجاد حلول لتجاوز الصعوبات التي حالت دون استكمال اشغال تهيئة مركز انتاج الاجبان. وتم الاتفاق على اتخاذ اجراءات عاجلة لاستكمال اشغال تهيئة مصنع الاجبان بالتنسيق مع مكتب العمل الدولي الداعم للمشروع خاصة ان كل التجهيزات الضرورية متوفرة، بالاضافة إلى العمل على عودة انتاج الحليب بالجهة الى نسقه الطبيعي.

و اشار المعتمد  ان مربي الجهة كانوا يوفرون في السابق 14 الف لتر من الحليب أسبوعيا يتم تجميعها بمركز التجميع بالمنطقة ثم يتم نقلها إلى مركز تحويل الحليب بمنطقة الرقاب بولاية سيدي بوزيد لاستغلالها في انتاج الحليب ومشتقاته وذلك الى حين استكمال اشغال تهيئة مركز صناعة الاجبان الذي من المنتظر ان يستوعب كميات هامة من الحليب المنتج.